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鸡蛋炒凉皮的做法
2018/12/5 15:23:18

鸡蛋炒凉皮


 

1、鸡蛋打成均匀的蛋液摊成蛋皮;

2、蛋皮稍凉后切成条备用;

3、凉皮切成较宽的条;

4、青椒切成丝;

5、胡萝卜切丝

6、鸡肉切丝后加入料酒、盐、淀粉抓制,稍腌制片刻;

7、锅中倒入油,将葱姜爆香后,将鸡肉倒入,待鸡肉变成白色后,放入少许生抽,然后放入胡萝卜丝;

8、放入青椒丝;

9、放入凉皮条;

10、最后放入蛋皮,立即加入盐、胡椒粉和鸡精,炒制片刻即可盛盘出锅。

11、美味、爽口的一道简便菜品上桌啦。

炒制过程中应注意的就是凉皮不能炒制时间太长,一定要急火快炒。 以上就是这些,那么关键的部分来了,如何让凉皮好吃,一张好吃凉皮美味那是很诱人的,选择世研凉皮机,为你带来财富和留恋。

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